カテゴリー 日々の出来事
投稿者 uoman-yoko | 投稿日 2010年9月01日
ご好評を頂き、またまた タッパーウエアの「太陽ホームパーティズ」様で、
お弁当の講座をさせて頂く事になりました!!
今回は、運動会や行楽などにピッタリのおいしく、かわいいお弁当を作ります!!
毎年、「運動会や遠足のお弁当が大変だわぁ~」と頭を痛めていらっしゃるママさん、是非是非お越しください。
今回は、タッパーさんの簡単で美味しく作れる魔法の調理器具も登場!!
「目からウロコ!!」ってこの事だったのねぇ~ ←こんな声が聞こえてくるようです (^-^)
平日ですので、ママ友さんもお誘い合わせの上おいで下さい。
日時 9月14日 (火曜日)
時間 10時~ (1時間程度)
場所 宮崎市城ヶ崎4-2-5 (0985-54-1508) 太陽ホームパーティズ
この yokoブログを見られて、参加してみたいわぁという方がいらっしゃいましたら、下記のアドレスまでご連絡下さい!!
yoko@uoman.com
※また、このイベントに3回出席していただくと、可愛いタッパーのボトルをプレゼント!!!
前回参加して下さった方も、今回から初参加の方も是非遊びに来て下さいね。
ちなみに、このキャラ弁で使用する海苔なんかはタッパーの密封容器に保存するといつでもパリパリ!!
最近はお手軽なレンジ器具も出てて、ホントにお弁当作りの時間が半分になりますよ~!!
どうぞ、宜しくお願いします。 yoko
カテゴリー お弁当
投稿者 uoman-yoko | 投稿日 2010年9月01日
夏休みもあっという間に終わり、今日から2学期が始まりました。
そして、、、、第1日目がお弁当 (^_^メ)
何にしよう~・・・・。と考えていましたが、、、何だかちょっと包み系(オムライスいたいなもの)が作りたくなって、
卵で包むんだったら、、、、彼しかいないわぁと。

↑ ちょっと、耳が違うんですけど・・・・・(>_<)
でも、なんとかピカチュウに見えますかぁ????

↑ 勿論、お顔はうす焼き卵なのですが、中身はチャーハンにしました。
ハムや魚肉ソーセージなんかの切れっぱしを刻んでご飯と炒めて、卵で包む、と言う感じです(^-^)
目や鼻・口は海苔を切って。目玉はスライスチーズをヤクルトに付いてる超細のストローで抜いて、マヨネーズで接着。
耳は、ちょっと固いほうがいいかも???と思い、さけるチーズを使用。耳の先にも海苔をマヨネーズで接着。
そうそう、真っ赤な頬っぺはケチャップです。

↑ 今日のおかずは・・・。まず手前、いつもはブロッコリーはマヨチーズ焼きにするのですが、今日はバターと小麦粉と牛乳+塩コショウで簡単ホワイトソースを作り、茹でたブロッコリーに絡め、ちょぴりチーズを乗せて焼きました。名付けて、ブロッコリーのグラタン風。
それに、お花のハムやウインナー、ハートのマカロニ。それとカツオの醤油焼きを入れました。
このカツオ、昨夜食べたお刺身の残り。朝、薄口醤油にさっと漬けて、フライパンで焼いたもの。魚が旨いとホントにおいしい(#^.^#)
今日は、久々の幼稚園のお友達との再会もあったので、ちょっとおかずも可愛くしました。
そして、結果・・・完食でした。空のお弁当箱が帰ってくるのってホント嬉しいもんです!!
そして、、、。
先日、私のキャラクター弁当講座に参加してくれたNONさんが、かわいいお弁当の写真を送ってくれました!!

↑ コレ!!すっごくないですかぁ~!!!
もう、この迫力にびっくりでした!!男の子はもう、テンション上がるよねぇ~(^◇^)
そして、良く見ると、あの時のフラワーはんぺんやお花のウインナーがあるではあ~りませんか!!
もう、NONさんたら~♡ 嬉しいわ~(^v^)
何だか、キャラ弁って子供も嬉しいけど作ってる親も嬉しいのに気付きました!!!
ありがとうキャラ弁!!がんばれ母ちゃん!!!
カテゴリー お弁当
投稿者 uoman-yoko | 投稿日 2010年8月31日
皆さん、この「めいけんチーズ」ってご存知ですか???
そう!!アンパンマンのキャラクターです♡
娘が大好きなキャラクターの一つ。何だか今朝は、コレだ~!!と思い付いて早速手がけてみました(*^_^*)

↑ ちょっと分かり辛いですが・・・・、真ん中のわんちゃん分かりますか??

↑ 主役のめいけんチーズはこんな感じ。
塩を混ぜたご飯をまずひょうたん形に握ります。←ラップで。
それに耳を付けます。形を整えて削り節をのっけて行きます。目はさけるチーズに海苔をくっつけました。
鼻は????何だと思います???なかなかいいもの見つからず、、、フレッシュのブルーベリーを。口は魚肉ソーセージで舌の部分をビヤハムで!
ちょっと見にくいけどなかなか、犬っぽい?感じがでました(^-^)

↑ おかずは、チキンナゲットとミックスVのミニかき揚げ。

↑ 卵焼き・星のポテト・塩鮭・スパゲティ です。
今日は野菜が少ないですね・・・(>_<) ちょっと買い物に行けず葉っぱものも買ってなくって・・・。
ま、こんな日もあっていっかぁ~と、勝手に開き直っています。
ついついいつもの癖で、揚げ物の時は揚げものが多くなってしまいます。
キャラを入れてもバランス良く!!を目標に頑張りま~す。
あ~、夏休みも今日まで。
長かったようで短かった休みでした。夏休みといっても娘には親の勝手でと~っても頑張ってもらいました。
私も、ここ久々、半端じゃない忙しさの1ヶ月でした。
明日から幼稚園も始まり、またまた通常に戻りますが、9月も強烈そうです・・・。
気合いれてがんばりま~す!!
まだまだ残暑厳しいですが、少しのブレイクタイムに、「yokoブログ」 どうぞご覧になって下さいね。
カテゴリー お弁当
投稿者 uoman-yoko | 投稿日 2010年8月30日
またまた今日も、朝からバタバタと忙しくお弁当は手抜きの「のっけ弁」に!
ごめんね~と心で謝り、おかずはちょっと手作り感を出しました。

↑ 何だか、最近ご飯を食べてくれるようになったのでついついのっけ弁に頼っています(^_^メ)

↑ 左側はご飯にふりかけ。
そして主役のチーズのっけは、ハムをクッキー型で抜いてその上に、同じクッキー型で抜いたチーズを重ねます。
目や鼻を海苔パッチンで型抜きします。
耳やボタンはビヤハムで抜きます。
ただのまん丸オメメでは面白くないので細~いまつ毛も付けちゃいました。

↑ おかずは、ブロッコリーのマヨチーズ焼き・鶉のスコッチエッグ・ビアハムのお花・かぼちゃの茶巾でした。
このかぼちゃの茶巾にはハムやブロッコリーなんかの切り出し??なんかも一緒に和えます(^-^)
ビアハムは薄いのでお花にすると、綺麗に開いて目をひきますよね!!
さぁ、明日はどうしよう????今夜も頭が痛いなぁ・・・(>_<)
カテゴリー パン・お菓子
投稿者 uoman-yoko | 投稿日 2010年8月29日
まだまだ暑い日が続いております。
皆様、夏バテしていらっしゃいませんか????
こんな暑い日は、冷たいおやつでも・・・と思い、フルーツをたっぷり入れたゼリーを作りました。

↑ またまた、このガラスのカップ、モロ〇フさんのプリンの入ってたカップ。
冷凍イチゴ・キュウイ・ミカン缶を細かく刻んで、ゼリーで固めました。
見た目も綺麗だし、とっても美味しい♡

↑ フルーツがガッツリ入ってるのが分かりますかぁ???
イチゴのない今の時期は冷凍イチゴを使っていますが、結構使えます(^-^)
フレッシュのものより色が赤く出るので、使い方によってはすごく良いですよ。
ゼリーもミカン缶のシロップを使うので、甘さ控えめでと~っても美味しい。
ついつい、アイスクリームばかり食べてしまうこの時期、
こんなフルーツたっぷりのゼリーはいかがですか?ちょっとミントの葉を飾るとお客様に出しても喜ばれますよ~(#^.^#)
カテゴリー 子育て
投稿者 uoman-yoko | 投稿日 2010年8月28日
子連れ出張、、、ホントに大変でした。
お客様やお取引先にもご了承を頂き、、、こんなところで打ち合わせもさせて頂きました。
そして、これお客さまからのアイデアでした。
え~???いいんですかぁ? ってお言葉に甘えさせて頂き、、、、。

↑ 某デパートの屋上広場。
こんな風に公園が作ってあるんです。そしてここの周りにテーブルとイスが用意してあり、コーヒーなんかも飲めるんです。
娘を遊ばせながら、しばしお話させて頂き、、(^-^)
娘、もう大興奮。電車やタクシーの移動、、、、宮崎ではマイカーばかりなのに、駅の階段も登り下り、、、(>_<)
小さいながらもストレスだっだのかも???
宮崎と東京って全然違いますもんね(^_^メ)
夕方なのに、この気温・・。
しかし、もうここでストレス発散!!!元気爆発!!!

↑ こんな木の遊具も作ってあり、なかなかいい感じ。
ここを指定して下さったお客様に感謝!!!ホントにありがとうございました。
仕事と子育ての両立ってつくづく難しいと実感してます。
しかし、ありがたい事に周りの方に助けられどうにかボチボチ仕事もさせて頂いております。
夏休みももうすぐ終わり。
またまた、パワー全開で頑張ります!!!
どうぞよろしくお願いします。 yoko
カテゴリー 子育て
投稿者 uoman-yoko | 投稿日 2010年8月27日
二日目は、お昼間少し時間が空いたので、「こどもの城」へ。
商談中は、静かにしてなさい!!座っていなさい!!・・・・で、かなり不満もたまっていたのかも???
かなり喜んでいました(^-^)

↑ こんな感じの木のおもちゃもたくさんありました。

↑ 別なスペースには買い物かごの中にたくさんのネジやネジまわしが・・・。
偶然一緒になった、アメリカ人の男の子と一緒にやってました。

↑ こちらはワークショップのお部屋で、今回は「動物の帽子を作ってみよう!」でした。
娘は、ネコを作っていました。
ネコに緑色の前髪や紫色のまゆ毛があるのがなんとも面白い!!!

↑ 壁一面に白い紙が貼られており、自由にペイントしていいというもの。
置いてある絵の具も、綺麗ないろばかり(*^_^*) さすがぁ~!!
ピンクや薄ムラサキ、黄緑に黄色、オレンジそして、ブルーと水色。
あんまり濃い色を置かない事で、子供たちがそれぞれに塗っても何だか素敵に色が混ざってます(^-^)
このこどもの城、とっても素敵なところでした。
レストランやプールもあり、尚且つ、滑り台などのアスレチックもありました。
小さなこどもは一日いても楽しい!!もちろんお弁当持ち込んで食べれるところもあります!
是非、宮崎にもこんなの作ってほしいですよね!!!
全国でも出生率の高い宮崎県。
なかなか安全に遊ばせることが出来ない時代、、、、ホントに「こどもの城」あるべきではないでしょうか??
カテゴリー 日々の出来事
投稿者 uoman-yoko | 投稿日 2010年8月26日
24、25、26の二泊三日で、大阪・東京の出張でした。
まだまだ、娘を置いていくことが出来ず、、、、子連れ出張に(;一_一)
一日目、大阪にて娘、初めての新幹線。

↑ あまりに暑くて・・・・汗アセ。
そして、抱っこ抱っこ・・・・(+_+) 勘弁して下さい!!!

↑ 興味深々、新幹線。
間近で見られて、ビックリドッキリ!!!

↑ 大阪での打ち合わせを終え、新幹線で東京入り。
ホテルから、都庁も見えました。
何だか、とってもお上りさん気分で、すごく新鮮(^-^)

↑ 夕食は、飲茶で有名なお店で。「糖朝」ってご存知ですか???
香港に仕事で行ってた時、よくここのお粥をたべたものです。
その「糖朝」さんの日本のお店が東京にもあり、行ってみました。
写真手前はピータン粥。後は五目粥。
ピータン好きの私には目のないもの!!!この中華粥って食べられた事ありますか?
日本のお粥とは全然違います。あのダシってなんでしょうかねぇ~????
出来れば毎日食べたいくらい!!!
私は30代で、主人は40代で、そして娘はたった2歳でこの味と出会ったのかと思うと、
なんとも言えないですが、、、、
とにかく、店長さんも素晴らしい接客で、洗練されていました♡
宮崎でこのお粥食べられないんでしょうか????あ~また食べたいです・・・・(+_+)
カテゴリー 日々の出来事
投稿者 uoman-yoko | 投稿日 2010年8月25日
先日宮崎市の山形屋さんで、「かわいい子犬展」が開催されてました」。
実はいつもお世話になっていて、温かいコメントを下さる ゆめこころ さんところの、ゆめちゃん,こころちゃんの写真が展示されました!

↑ 私も、彼女達(女のコの親子ちゃんです)を小さい時から知っていて、何だか家族の様にしています。
この2匹の豆しばちゃん、と~っても似てるでしょう?
わたし、未だに区別が付かず、ユメココちゃんと呼んでますf^_^;)
しかし、写真を見ると 歳間違ってませんか?ゆめこころさん‼???
ゆめちゃん5才で、こころちゃん4才ですよね??

↑ 何だか、先頭に飾ってあると、この子犬ちゃんの中では一番可愛いかったのねぇ~って勝手に決めました(^_^)

そして、この展示会私は行けなかったのですが、うちは主人と娘と母の三人で見に行かせて頂きました。
娘はワンワン大好き!
写真を見つけて「あ~、ユメココちゃんだぁ~!」って見つけたようです。
ちなみに ↑ このワンワン。と~っても困った感じのお顔で、ついついなぜなぜしてしまったとの事。
ついでにパチリ。
この子犬展行かれた方いらっしゃいますか?
是非是非、感想やコメント下さいね。
それと、豆しばちゃんやわんわんが好きな方、ゆめこころさんのブログ
に遊びに行ってみてくださ~ い‼
毎日のゆめここちゃんの可愛い日記がかかれています。
ホントに、癒されますよ(⌒▽⌒)
また、猫好きさんもコメント下さいね。待ってま~す♡
カテゴリー 子育て
投稿者 uoman-yoko | 投稿日 2010年8月24日
先日、スターバックスさん(宮崎青葉店)にてテイスティングパーティがあり、今回は夏休みなので、ちびっ子の工作教室をしてくださいました。
なんと、参加費無料。先着10組だったようです。(私は一番のりで予約)
作るものは、スタバの牛乳パックを使ったストローロケットでした。↓

テーブルごとにスタッフのお姉さんが教えてくれて、娘も真剣な眼差し。
実は、幼稚園のお友達の男の子と参加。
二人ともいい感じ♡

↑ ちびっ子達もミルクかココアが選べて、大満足!
娘はもちろん、ミルク(^_^)
ちなみに、お母さん達にもコーヒーやケーキのテイスティングがあり、
親子でうれしい、おいしい\(^o^)/

↑ これが、この日作ったストローロケット‼
後は可愛いシールが一杯はってあります。

↑ そして、終わりに参加賞として、スターバックス特製? (手作り)のメダルを貰い、記念撮影!
超、はにかみながらもメダルを貰って2人とも大興奮d(^_^o)
スターバックス宮崎青葉店のスタッフの皆さん、ホントありがとうございました。また、次回も参加したいです!お疲れ様でした。
こんな楽しいイベントっていいですよね♡
うお萬でもなにかやらねば‼ と考えていますf^_^;)